W&W 1日目の夜
1日目のハードスケジュールが終わり、 楽しみにしていたディナーです。
出張で一番の楽しみと言っても過言ではありません。

今夜のレストランはレマン湖畔にある『GOODWIN STEAK HOUSE』。ステーキを食べて英気を養いたいと思います。


店内はとても賑わっています。

メニューにはステーキの種類がとても細かく豊富な種類で載ってい て、選ぶだけで楽しく時間もかかります。

アミューズにマッシュルームのスープが出てきました。 ほっとする優しい味です。

昨夜も牛肉のタルタルをいただきましたが、 今夜もオーダーしてしまいました。 昨夜の店も美味しかったですが、 こちらのタルタルもマスタードが効いていて美味しい。

ステーキはドライエイジングビーフのリブアイをいただきました。 熟成した旨みが口に広がり、幸せな気分です。

ワインは2015年のブルゴーニュを。 一口ごとに1日の疲れがどんどん消えていきます。

付け合わせはクレーム・ド・スピナッチを。 バターとチーズの効いたクリームとホウレンソウがぴったりで、 いくらでも食べられそうです。

食後はさっぱりと、ラ・フランスのソルベを。お腹いっぱいです。

食事が終わる頃まで気づきませんでしたが、 天井を見上げると人のオブジェがあって、 またちょっと楽しくなりました。
これで明日も頑張れそうです。